64 estudantes beneficiaram de um curso de formação financiado e organizado pela Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève e pela Universidade de Genebra.
Estes futuros figurantes são agora formados em trabalhos básicos de cozinha, higiene, serviço de comida e vinho, com destaque para os vinhos de Genebra.
Por último, em parceria com o OPAGE (Office de promotion des produits agricoles de Genève) e a Bragard, os alunos receberam uma seleção de produtos locais e um avental com o logótipo do SCRHG.
Obrigado aos oradores e aos estudantes.