Обучение

Государственная школа, признанная GastroSuisse и сертифицированная EduQua 2021

Кофейные курсы

Сделайте так, чтобы шансы были в вашу пользу.

На протяжении 80 лет школа, управляемая Обществом кафе, рестораторов и отельеров Женевы, имеет самый высокий процент успешной сдачи экзаменов на получение кантонального диплома кафе (patente).

Мы являемся единственной школой, признанной GastroSuisse в кантоне Женева.

Чтобы помочь вам подготовиться к экзамену, мы предлагаем 4 варианта курсов.

Ежедневные тарифы

Вы свободны в течение дня и хотели бы, чтобы преподаватель слушал вас?

Наше решение: "ДНЕВНОЙ КУРС".

Около 170 часов очных занятий с квалифицированными преподавателями в своей области и доступ к нашей учебной платформе с более чем 1 200 вопросами для повторения.

Даты проведения курса

С 12 февраля по 17 апреля 2024 года

Расписание

С понедельника по пятницу с 08:30 до 11:45 и с 13:00 до 16:15

Цены

CHF 1,990.00
(включая скидку в размере 800,00 швейцарских франков, предоставленную Обществом кафетериев)
В стоимость курса входит 170 часов очных занятий с квалифицированными преподавателями, которые являются специалистами в своей области, материалы курса и доступ к нашей учебной платформе с более чем 1200 вопросами для повторения.

Vous avez également la possibilité de bénéficier du chèque annuel de formation de CHF 750.- (code école : 1341)

Ссылка на предварительную регистрацию

Вечерние занятия

Вы свободны по вечерам и хотели бы, чтобы преподаватель слушал вас?

Наше решение: "ВЕЧЕРНИЙ КУРС".

Около 170 часов очных занятий с преподавателями, имеющими квалификацию в своей области, и доступ к нашей учебной платформе с более чем 1 200 вопросами для повторения.

Даты проведения курса

С 24 января по 17 апреля 2024 года

Расписание

С понедельника по пятницу с 08:30 до 11:45 и с 13:00 до 16:15

Цены

CHF 1,990.00
(включая скидку в размере 800,00 швейцарских франков, предоставленную Обществом кафетериев)
В стоимость курса входит 170 часов очных занятий с квалифицированными преподавателями, которые являются специалистами в своей области, материалы курса и доступ к нашей учебной платформе с более чем 1200 вопросами для повторения.

Vous avez également la possibilité de bénéficier du chèque annuel de formation de CHF 750.- (code école : 1341)

Ссылка на предварительную регистрацию

Смешанный курс

Вы хотите учиться там, где хотите, когда хотите, и чтобы преподаватель слушал вас?

Наше решение: СМЕШАННЫЙ КУРС

Идентичный электронному курс с 6 днями очного обучения с квалифицированными преподавателями в своей области.

Даты проведения курса

Доступ к платформе с момента подтверждения вашей заявки до сдачи экзаменов.

Очные 6-дневные курсы проводятся с 29 января по 17 апреля 2024 года.

Расписание

Дни ревизии проводятся с 08.15 до 12.00 и с 13.00 до 16.45.

Цены

1'350.00 CHF
(включая скидку 300,00 швейцарских франков, предоставляемую Обществом кафетериев)
Le prix du cours comprend 42 heures de cours en présentiel avec des formateurs diplômés et spécialisés dans leur domaine et l'accès à notre plateforme de formation avec plus de 1200 questions de révisions.

Vous avez également la possibilité de bénéficier du chèque annuel de formation de CHF 750.- (code école : 5730)

Ссылка на предварительную регистрацию

Электронное обучение

Вы хотите учиться там, где хотите, когда хотите, и быть автономным в своем обучении?

Наше решение: электронные учебные курсы

Обучение на образовательной платформе с более чем 1 200 вопросами для повторения, признанными специалистами по электронному обучению, и наставником, доступным на протяжении всего курса.

Даты проведения курса

Доступ к платформе с момента подтверждения вашей заявки до сдачи экзаменов.

Цены

600.00 CHF
(включая скидку 200,00 швейцарских франков, предоставляемую Обществом кафетериев)
В стоимость курса входит доступ к нашей учебной платформе с более чем 1 200 вопросами для повторения.

Ссылка на предварительную регистрацию

Ежегодный чек за обучение

Для дневных, вечерних и смешанных курсов вы можете воспользоваться годовым ваучером на обучение в размере 750,00 швейцарских франков.

Прежде всего, мы хотели бы напомнить вам, что заявление должно быть подано до начала курса.

Подать заявку можно двумя способами:

- Отправляйтесь в Город ремесел (добираться)

- Подать заявку онлайн

Если вы хотите подать заявку на получение учебного чека онлайн, нажмите на ссылку ниже, соответствующую вашему запросу.

Ежедневные тарифы

N° de référence du cours : 1341

Дата начала курса: 12 февраля 2024 года

Дата окончания: 18 апреля 2024 года

Вечерние занятия

N° de référence du cours : 1341

Date de début de cours : 22 janvier 2024

Дата окончания: 20 апреля 2024 года

Смешанный курс

N° de référence du cours : 5730

Date de début de cours : 18 mars 2024

Дата окончания: 18 апреля 2024 года

Вам нужна дополнительная информация о процедуре или условиях получения ежегодного чека на обучение?

Экзамены

Две экзаменационные сессии в год организует Служба полиции торговли и борьбы с черной работой (PCTN) - компетентный орган, принимающий все решения, связанные с организацией, проведением и контролем за проведением экзаменов.

Регистрация на курс не включает регистрацию на экзамен. Поэтому кандидаты должны зарегистрироваться для сдачи экзамена независимо от регистрации на курс, а плата составляет 500,00 швейцарских франков.

Экзамены проводятся на компьютере и пишутся только на французском языке.

Записаться на экзамен можно в следующих кассах:

IFAGE Augustins (Fondation pour la formation des adultes à Genève)
Place des Augustins 19
1205 Genève
Accueil 8h30 - 18h30 sauf en août 18h, vendredi 17h00
Arrêt TPG : arrêt Augustins

Ближайшие даты экзаменов

19-20 апреля и 26-27 апреля 2024 года

Период регистрации IFAGE

С 18 декабря 2023 года по 1 марта 2024 года

Наши тренеры

Все наши преподаватели и лекторы - эксперты в своей области. Такое разнообразие дает вам гарантию качественного обучения, позволяя использовать все шансы на успех вашего профессионального проекта.

  • Ян Стефан

    Руководитель обучения в школе Société des Cafetiers

    Преподаваемые курсы
    Кулинария
    Репетитор по преподаванию

    Полученные дипломы

    Квалифицированный повар
    Диплом CFST / Специалист по охране труда
    Дизайнер цифрового обучения
    Сертификат педагогического образования

  • Колле Родольф

    Руководитель отдела непрерывного образования

    Преподаваемые курсы

    Кулинария
    Репетитор по преподаванию

    Полученные дипломы

    Федеральный сертификат повара
    Обучение в сфере профессиональной педагогики

  • Брон Титифейн

    Повар с дипломом федерального образца

    Курсы

    Сервис и напитки

    Полученные дипломы

    Менеджер общественного питания с федеральным дипломом
    Федеральный диплом по образованию для взрослых

  • Конеса Денис

    Директор ABIOLAB

    Курсы

    Безопасность и гигиена пищевых продуктов

    Полученные дипломы

    Высшая школа прикладной биологии, опция "Пищевая промышленность

  • Гальхардо Самуэль

    Менеджер ресторана

    Курсы

    Сервис и напитки

    Полученные дипломы

    Менеджер общественного питания с Федеральным сертификатом (Brevet Fédéral)

  • Гарнье Поль

    Инспектор по продовольственным товарам

    Курсы

    Безопасность и гигиена пищевых продуктов

    Полученные дипломы

    Больничный и спортивный диетолог
    Специальная подготовка по инспекции пищевых продуктов
    Обучение по гигиене в больницах и на предприятиях общественного питания
    Обучение по HACCP

  • Горгони Жаклин

    Бухгалтер / фидуциарий

    Курсы

    Бухгалтерский учет

    Полученные дипломы

    Сертификат / диплом по бухгалтерскому учету

  • Лавергнат Майкл

    Член Женевской коллегии адвокатов

    Преподаваемые курсы

    LRDBHD
    Трудовое право
    Общие юридические знания

    Полученные дипломы

    Степень магистра в области предпринимательского права
    Степень бакалавра в области швейцарского права
    Заместитель судьи в Уголовном суде

  • Матье Оливье

    Аудитор компенсационного фонда

    Курсы

    Заработная плата и социальное страхование
    Расчет заработной платы

    Полученные дипломы

    Базовый курс по социальному страхованию, налогообложению
    Тренер для взрослых

  • Нендаз Себастьен

    Руководитель отдела обучения Romandie Gastrosocial

    Курсы

    Заработная плата и социальное страхование
    Расчет заработной платы

    Полученные дипломы

    Консультант по работе с гастросоциальными клиентами
    Диплом FFA

  • Пунтель Роберт

    Вышел в отставку из отдела уголовного розыска Женевы

    Предлагаемые курсы

    Наркотики, алкоголь и профилактика зависимостей

    Полученные дипломы

    Инструктор по технике безопасности
    Инструктор для взрослых BFF-M1

  • Туро Марк

    Директор компании So Brain Sàrl

    Проводимые курсы

    Учебная инженерия, демонстрирующая эффективность ключевых принципов обучения и их применение учащимися

    Полученные дипломы

    Докторская степень в области неврологии
    FSEA Trainer

  • Волькен Вероник

    Ознакомительный курс по оказанию первой помощи

    Курсы

    Первая помощь

    Полученные дипломы

    Первая помощь IAS 3
    Инструктор для взрослых FSEA

  • Стефан Валлиманн

    Учитель кухни

    Предлагаемые курсы

    Кулинария
    Охрана труда и техника безопасности
    Экологические аспекты

    Полученные дипломы

    Федеральный диплом для поваров
    Подготовка преподавателей IFMES
    Медиатор EMS

Непрерывное образование

Вы являетесь оператором или работаете в государственном учреждении и хотите расширить свои знания?

Мы предлагаем курсы повышения квалификации на кантональном и национальном уровне. Не стесняйтесь обращаться к нам за индивидуальным обучением.

Ученичество / Профессиональное обучение

Чтобы научиться готовить следующее поколение профессионалов или получить профессию по профессиональному маршруту.

Стажировка - это путь к профессиональному образованию.

Если у вас возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, обращайтесь к г-ну Гийому Сэру или в Общество кафетериев.

Гийом Саер

Отвечает за: Отели и рестораны - Природа и окружающая среда - Искусство

REPUBLIQUE ET CANTON DE GENEVE
Département de l'instruction publique, de la formation et de la jeunesse
Office pour l'orientation, la formation professionnelle et continue
Отдел профессионального обучения
Rue Prévost-Martin 6
Case postale 192 - 1211 Genève 4
Tél. +41 (0)22 388 46 32
guillaume.saehr@etat.ge.ch

Список стажировок

В секторе гостиничного хозяйства и общественного питания предлагаются следующие виды стажировок:

  • Специалист по организации питания CFC

  • Специалист по восстановлению системы CFC

  • Повар CFC

  • Менеджер по гостиничному хозяйству и общественному питанию CFC

  • Специалист по гостиничному общению CFC

  • Коммерческий служащий КФУ учебный филиал отель-гастрономия-туризм (HGT)

  • Сотрудник AFP Catering

  • AFP Служащий гостиницы и общественного питания

  • Помощник по кухне

Трудовые отношения регулируются специальным трудовым договором - ученическим договором.

Выданные дипломы

Стажировки готовят вас к экзаменам, ведущим к :

- Федеральный сертификат способностей (CFC), получение которого занимает 3 года.

- федеральный сертификат о профессиональном образовании (AFP), который выдается в течение 2 лет.

Обучение гостиничному и гастрономическому делу в Швейцарии

Отель и гастроном обучение Suisse уже более 90 лет занимается обучением в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания. Учебное заведение поддерживают HotellerieSuisse, GastroSuisse и Hotel & Gastro Union, а CafetierSuisse и Swiss Catering Association являются ассоциациями-членами.

Чтобы узнать все о планах/постановлениях, касающихся обучения в гостиничной индустрии, посетите веб-сайт HGF.

Hotel & Gastro formation Genève

Отель и гастроном Обучение Женев (HGF-GE) занимается подготовкой учеников в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания и объединяет три женевские ассоциации гостиничной индустрии.

Центр профессионального образования в сфере обслуживания, гостиничного бизнеса и реставрации - CFP SHR

Учебный центр для учеников в сфере обслуживания, гостиничного бизнеса и общественного питания

Женевская гостиничная школа

L'Женевская гостиничная школа является эталоном среди швейцарских школ гостиничного бизнеса и общественного питания.