Charte de sensibilisation à la fumée passive sur les terrasses entre la SCRHG et le DSM
Mesdames et Messieurs,
Chèr(e)s membres,
Comme vous le savez sans doute, le Grand Conseil genevois a voté, le 31 octobre 2025, une motion (M 3044) visant à interdire la fumée sur les terrasses des cafés et restaurants durant les heures de repas.
Face à cette mesure qui aurait entraîné des conséquences délétères pour notre secteur, la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) a immédiatement engagé des discussions avec Monsieur le Conseiller d’État Pierre Maudet, en charge du Département de la Santé et de la Mobilité (DSM). L'objectif était de définir une solution conciliant liberté économique et impératifs de santé publique.
Au terme d’un important travail de lobbying, nous avons le plaisir de vous informer que la fumée ne sera pas interdite sur vos terrasses. Nous tenons à saluer ici le pragmatisme et l’ouverture d’esprit de Monsieur Pierre Maudet dans le cadre de ces échanges.
En contrepartie, une Charte d’engagement a été signée entre le DSM et la SCRHG. Celle-ci prévoit le déploiement d'une campagne de sensibilisation auprès de votre clientèle, notamment par la pose d’affichettes dont vous trouverez un exemplaire ci-joint.
Le matériel nécessaire (affichettes et socles) vous sera transmis pour chaque établissement, par voie postale, dans le courant de la semaine prochaine. Nous comptons sur votre sens des responsabilités pour l’installer dès réception.
Il est impératif que l'ensemble de la profession soutienne activement cette campagne. Le respect de cette charte constitue en effet l'ultime étape pour éviter une interdiction totale, laquelle serait tragique pour notre secteur.
Nous restons à votre entière disposition pour tout complément d'information ou pour vous fournir du matériel supplémentaire.
Ne doutant pas de votre entière collaboration, nous vous prions d’agréer, chèr(e)s membres, l’expression de nos salutations les plus cordiales.
Laurent Terlinchamp Nicolas Perrenoud
Président Trésorier
