Jean-Luc Piguet a remis le label « Ambassadeur du Terroir genevois » à Vanessa Pade, directrice, et Olivier Kopp, chef du restaurant Garden & Cooking, en reconnaissance de leur utilisation de produits locaux genevois.
Le label «Ambassadeur du Terroir genevois» distingue l’exploitant d’un café, d’un restaurant ou d’un hôtel qui met en avant les produits du terroir genevois. Il est attribué par la Commission du label composée de 5 membres représentant la Société des Cafetiers Restaurateurs, la Société des Hôteliers de Genève, ainsi que de trois représentants des milieux agricoles (deux viticulteurs et un maraîcher)...